السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم خواتي
ساعدوني بيجوني جاراتي بكره العصر ومدري ابي افكار جديده
للتميز
لانه مايحتاج ماشاء الله عليكم موهوبات
ان شاء الله بدعيلكم
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
8- رفع
- اب
- مرحبا قصدك بيجيونك زياره ولا تبغين تسويين عصريه لهم المهم اذا زياره بس سوي زي كل الناس حلو ومالح ( شغل يدك ) الحلو نوعين حلى والصراحه هالايام حلى الماركه افخم انواع الحلا و سوي شي ثاني معه والمالح سوي المنتو او او تارت مالح او فطاير بسيطه وبسرعه بعطيك طريقه عجينه هي المعتمده عندي (3 اكواب دقيق-رشه ملح -3ملعقه سكر -حليب جاف- خميره فوريه ملعقه تقريبا-اخلطيهم مع بعض المواد الجافه ثم حطي زيت- ماء حسب الحاجه واعجني الين تصير عجينه طريه واتركيها تختمر واشتغلي فيها) روووووعه والحشوه بصل وجزر فقط كشنيهم واحشي بهم مممممممممممممممممممم
اتمنى اكون ساعدتك تقبلي مروري - الله يعطيك العافيه يابطه بطبوطه
وانتظر ردود البقيه - رايي اول شي عصير كان بتحطي قاتو او سواريه
بعدين القهوة وتمر غطيه بالطحينة ثم غطيه ببسكويت مطحون وصفه بصحن التقديم وفوق نستلة وتوفي مع مثلا الكيكة المحشيةالمقادير..
3بيضات
كأس لبن
كأس سكر
2كأس دقيق
م ك بكنج باودر
نصف كأس زيت
فانيليا
نسويها زي اي كيكة .. ونحط نص المقدار بالصينية
بعدها نسوي الحشوة اللي هي ..
كيس بسكويت مكسر << بسكويت شاهي الحجم الكبير مو المني
إصبع زبدة مذوب ..
جوز مجروش / ممكن لوز او بندق اي شي تحبونه
إصبع زبدة مذوب
سكر بني 3 ملاعق كبيرة
الحشوة بشكل عام تعتمد على ذائقتكم لو تبون تشوكلت او كوفي
او كريم كرامل او اي شي تحبونه ..
نحطه الخلطة طبقة كاملة فوق الكيك بعدين
نرجع نحط النص الباقي من الكيكة ..
ملاحظات على الكيك : تطول بالفرن لأنها محشية
ولا تطولون على الفرن خلوه على درجة حرارة متوسطة تنضج براحتها ..
بعد ما طلعت من الفرن زينتها بجوز بيكان وكرامل وبقيت شوي من الخلطة اللي حطيتها وسط الكيكة وزينت فيها
الشاي ولانعناع سوي عجينة وحدة وسويها اشكال بيتزا وسبانخ وجبن وجيبي ورق عنب جاهز
اذا ما بتحطين عصير اول شي سوي بصحون الكريم كرامل ايسكريم ااوريو من اطباق النخبة
تحياتي//
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.