دورة (لائحة الشيف ) في فنون الطهي .. حياكن الله ( الدورة انتهت مع خالص الشكر)

ممكن اعرف وين المسخن اللي بتتكلموا عنه :) :)
هي اخر طبخه نزلتها دجاج بالبصل والسماق
فين المسخن لاني ودي اعرفه من زمان ودي اطبقه وعمري ماجربته

افتكرت سؤال اخير الدجاج ادهنه بالطحينه بعد التقطيع ؟ ولا قبل ولا لما اجي اطبخه بعد مااجمده
اختاري ام ياسمين من الاختيارات :) هههههههههههه

تطبيقي لشوربه العدس هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=47691076#post47691076

اراء عن الاكله لسه لما اجي من زيارتي ارسل لك الاراء لاني حأخذها معي في زياره عائليه وحبيت انهم يشاركونا طعمها
:) :) :)
واكيد ان الطعم خيال :)

الله يجزاك خير ام ياسمينابس عندي سؤال عن الملوخيه ياليت اعر ف لكل كيلو ملوخيه كم مقدا ر الماء

اهلين اختي ام ياسمينا تسلم الايادي الحلوة على الاطباق الجميلة مثلك

يمنع وضع اي روابط في الدورة سواء لاطباق بالمنتدى او خارجه وشكرا

الاشراف

بالنسبة للدجاج انا اساسا بعمله بالشواية اللي بتلف وبيطلع معي مثل المحلات الجاهزة بالضبط ما شاء الله وهي ما فيها توابل خالص

وحبيت اجرب طريقتك بالتوابل المييزة وبالسمنة واظن ان اللي على الدجاج هو التوابل وليس بقايا الصينية وطبعا طلعت لذيذة
جزاك الله خيرآ
وان شاء الله اكمل باقي الاطباق الجميلة جزاك الله خيرآ