ياليت بعجينه فطاير تكون طريه وهشة مثل القطن ودي انها تكون غير عجينة ال10 دقائق ..

متابعة النقاش، صفحة 2

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

20

  1. @kbaah_hmra

    كاس ماء فاتر
    ثلاث ملاعق حليب بودره
    ربع كاس زيت
    ملعقه صغيره ملح
    فنجال سكر
    ملعقة كبيره خميره فوريه
    طحين تحطين لين تكون عجينه متماسكه

    ......جربيها وادعيلي ......

  4. @ghror_anth2008

    فعلا عجينه الاخت مس يارا روعه
    انا اسوي نفس الطريقه بس بدون البيكربونات
    بجربها بالبيكربونات وبشوف

  5. @d_e_e_r

    جربيها وراح تدعي لي

    3 ك دقيق
    10 ملاعق حليب بودره
    1م بيكنج بودر
    2م خميرة
    فنجان قهوه سكر
    رشة ملح
    فنجان شاي زيت
    اعجنيهم لما يتشرب الزيت كل الدقيق
    بعدها كاس واقل من الربع ماء
    خليها نص ساعه تتخمر وارجعي اعجنيها واتركيها ربع ساعه

    اهم شي لما قيل ماتدخليها الفرن سيبها شويه تتخمر بعد الفرد عشان تنفش

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.