ضروووي من عندها طريقة الكعك المقلي بلييزززز

ااااااااااااابب

تسلمييييييييين الغلاااااا

ررررررررررفغ

اهلين يا الغاليه الصوره ما طلعت عندي بس فهمت ايش تقصدين انا يمنيه وافتخر هههههههههههه واحنا نسميه خمير ونسميه مقصقص هههههههههههه والمقادير هي كالتالي :3 كاسات دقيق بكاسة الجبنه الكبيره وملعقه كبيره خميره فوريه وبيضه واحده وملعقتين بحق الرز زيت وملعقتين حليب بودره وفنجان ونص سكر يعني فنجان الشاي السعودي مش فنجان القهوه وقليل هيل مطحون ناعم جدا وقليل حبه سوداء حبوب ونصف ملعقه صغيره بكنج بودر وسلامتك

لا تكوني صدقتي اني خلصت لالالا بس امزح هذيك المقادير واليكي الطريقه : نذوب السكر في كوب وربع ماء دافي ونحط جميع المقادير السابقه في وعاء للعجن ونصب عليه الماء بالسكر ونعجن حتى تتماسك ونضعها في كيس نايلون ونتركها تخمر وبعد ان تخمر نعملها كور صغيره ثم نفردها على جهه واحده دون قلبها لكي تنتفخ وبعد فردها نتركها قليلا حتى تتمدد حوالي 3 دقائق ثم نقليها اتمنى يعجبك وهذي الطريقه مررررررره حلوه الله يجزيها خير الي علمتني اياها وين ما تكون وترا ينفع تفرزنيه وعن تجربه بع ما تفرديه حطيه دوائر طبقات فوق بعض وبين كل وحده والثانيه شرايح نايون من سفره وعلى الفريزر وممكن تجمديه ككتله يعني عجينه كبيره والله يوفقك ويظبط معك