طريقتي ماخذتها من بنات المنتدى الغاليات
افرد كل حبة توست لحالها لين تصير رقيقه
اقطعها دوائر واغمس الدوائر في البيض ثم البقسماط
واحطها في علبة بلاستيك فوق بعض عادي
وافرزنها
واذا احتجتها طلعت العلبه واخذت اللي ابي واذا ما انفكت انتظر شوي وتتفكك
واقليها على طول ( من الفريز للمقلى )
طبعا الزيت يكون حار والنار خليها متوسطه
وبعضها تنتفخ معي والبعض يستوي وهو متلصق
واخذها واقصصهم بالسكين من الوسط ( يعني تصير انصاف دوائر )
واحشي كل نص بالحشوه اللي تصلح لك
جربت حشوة الدجاج وجربت اللبنه وكلها رووووعه
نسيت اقول لك اللي متلصقه بعد ما تقطعينها من النص فكيها بشويش بالسكين او ملعقه والافضل الملعقه لان السكين مره من المرارير شقت لي وحده من القطع ولا قدرت احشيها وقمت وغمستها في اللبنه وكلتها >>>>> ههههههه ما احب التبذير
التوست وطرق تجميده
متابعة النقاش، صفحة 2