السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول شيء كل عام وانتوا بخير والله يبلغنا جميعا رمضان وانتوا بالف خير والله يعيننا على صيامه وقيامه قولوا اامين
الزبده يحبيباتي بنات عالمي الجميل عالم حواء اني بديت افرزن لرمضان بعض الاشياء بس الحين حابه اسالكم عن سمبوسة البف كيف طريقة تفريزها بعد الحشو والا قبله انا افكر افرزنها بعد الحشو وبعد ابي اسال اذا جيت اقليها هل اقليها بعد مااطلعها من الفريزر على طول والا اخليها تذوب من الثلج يليت الي عندها اي معلومه تساعدني فيها ويليت ميطول الرد لاني عاجنه العجينه بس كني توهقت فيها مدري شرايكم
والله ينور الي في بال كل من دخلت موضوعي سواء ردت علي او رفعت الموضوع او حتى ان شاء الله كانت زائره
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
8- الله يرزقك ممن فضله
ماعندي علم - رفع
- مشكووووووووورات اخواتي على ردكم السريع وجزاكم الله الف خير
طيب كيف طريقة التفريز ابي الطريقه بالتفصيل الممل انتظر وحده تفيدني - هلا اختي
البف يحشى اولا ثم يصف في صينيه كبيره ويدخل الفريزر من اربع لخمس ساعات حتى يجمد
ثم نحضر علبه بلاستيكيه ونصف فيها البف ونضع بين كل صف وصف وكيس خفيف
ثم نغطي العلبه ونحفظها بالفريزير لحين الحاجه - تفرديها وتحشيها الحشوه اللي تبين وتلفيها وتضعيها في صحن كبير مرشوش دقيق وتفرزنيها ساعه وبعدين تشيليها وتعلبيها في حافضات وتحطي بين طبقه واخرى كيس
ولمن تبي تقليها تطلعي الكميه الي تبين وتقليها على طول وهي مجمده ويكون الزيت غزير وحار
وتقلبي باستمرار دون توقف حتى تحمر
ان شاء الله اكون افدتك
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.