يمكن سلطة المقالي
تقطعين البطاطس والباذنجان مكعبات صغيرة
وتقلين أول البطاطس وبعدين الباذنجان وتخلينهم على جنب
في طبف السلطة تحطين خس مفروم أعتقد والله ما أتذكرها زين وأظن بعد خيار
وفلفل رومي بعد إذا تبين
ثم تحطين البطاطس والباذنجان والذرة
صلصة الروب وتتكون من :1لبن زبادي وليمون وشوي ثوم وملعقتين مايونيز وملح وفلفل ابيض
ورشة سماق
أو صلصة ثانية : 4 م مايونيز + 2م خردل + عصير ليمون شوي وملح وفلفل أسود
إن شاء الله أكون أفدتج
ومبروك عليكم الشهر
سلاطة جنااااااااااان
متابعة النقاش، صفحة 4