السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:)
كيفكم بنات حواء وبذات بنات قسم الطبخ
وخصوصا خصوصا بنات قسم الحلويات
كيف رمضان معاكم ومباررك عليكم دخول العشر
ونسأل الله انا نكون من العتقاء من النااار بأذن الله
ويرزقنا الفردوس الاعلى قولوا اميييييييييييين
امس سويت تشيز كيك بالتوت
وطبعا ماغبتوا عن باللي
ابداااا صورته لكم حبيباتي عشان تستفيدون من اسرع والذ واوفر طريقه
للتشيز كيك راح تشوفون بنفسكم وتروها من ابداعي الخاص والله مااخذتها من احد او نقلتها من مكان
من كثر مااسوي تشيز كيك توصلت لانجح واسرع واوفر تشيز كيك
:42:
والاهم مافيه لا جلي ليمون ولا جلاتين ولا تبريد طويل عريض ولالالالا فرررررن :(
ولا هالخرابيط كلها والشكل ملكي والطعم يم يمي
:42:
بس اعذروني خلصت منه الساعه 3 الفجر وحطيته بالثلاجه
وماجات الساعه 3 ونص الا وانا محضرته ماامداه يبرد خفنا يأذن ونجلس
ننتظر وعندنا تشيز كيك ومانذوقه الا المغرب وااااااااو بننهااار نفسياااا ً
:icon33:
اليكم الطريقه ياحلوين اول شي المقادير
:26:
علبه بسكويت دجيستف بالقمح
أصبع زبده صغير
1 ظرف كريم كرامل
2 ظرف دريم ويب
2 مربع كيري
1 نستله صغير
2 قيمر بوك أو كي دي دي
شوي فانيلا
علبة مربى توت الخاصة بالتشيز أو حشوة الباي او التارت
هذي صورة المقاااادير
أول شي الصينيه المستخدمه الصينيه اللي تنفك من تحت او الصينيه المتحركه
اصغر مقااااس اذا كانت صغيره مره سويها بالوسط انا سويتها بالوسط
لان حجمها صغير مو كبير ولان الصغيره عندي مرررره صغيره
وأكيد بتسألوون عن التوت شريته من بنده
الطبقة الأولى :
يطحن البسكويت بالخلاطه لحد ماينطحن كويس ونسيح الزبده على النار لحد ماتسيح ونخلطها كويس
مع بعض افريكه مضبوط وبعدين نحطهم بالصينيه ونضغط عليها مضبوووط لحد ماتتسوا بالصينيه
مثل كذا
الطبقه الثانيه
نخلط بالخلاط
الكيري والكريم كراميل والقيمر والدريم ويب والنستله والفانيلا
ونخليها تبرد لمدة ساعه وبعدين نرجع نخلطها مره ثانيه
عشان يتضاعف حجمها ويفتح لونها وتطلع احلى واعرض
ونحطهم فوق البسكويت ونساويهم زين بالصينيه
مثل كذا
ط 3 على طول بعد مانساوي الطبقه البيضاء على البسكويت
نحط مربي التوت زين نوزعه بالملعقه كوووويس
مثل كذا
يتبع
بنسبه للاخت بسبوسه بالقيمر الطبقه الثانيه متماااااسكه
والمقادير مافيها كريمة خفق ابداااااااااا
اهم شي خليه يبرد وبس وراح تشوفين بنفسك يعني
سويه بالليل وكليه اليوم الثاني بس غطيه
بورق تغليف مضبوط عشان يحتفظ بطعمه كوووويس
قبل اكمل اللي يعجبها الموضوع
تروحون لايقونه شكرا لك وتضغطون عليهاااا
لانها والله من ابداعي الخاص مو ماخذته من احد
من خبرتي في صناعة التشيز كيك
والله الله بالردود الحلوه والدعاوي الطيبه مثل قلوبكم
يتبـــــــــــــــــع يااحلى قلوب بالدنياااا
الموضوع مغلق