اليوم سويت لنا والعيال ذيك الطبخه
والحمدلله اعجبتهم
وقلت عاد لازم تشوفونه وتجربونها وان شاء الله تعجبكم
وبسم الله نبدا
ايه صح نسيت اعلمكم اسم الطبخه
صينية الخضار بالجبن
المقادير :
بطاطس مقطعه مكعبات
وباذنجان مقطعه مكعبات
نقلي البطاطس
ونقلي الباذنجان
ونخلط بالخلاط او بالملعقه زيييييين
علبتين قشطه
وثلاث ملاعق جبن سائل
ونخلطهم زين الى ان يصيروا كذا
نجهز صينية الفرن ونحط مكعبات البطاطس المقلي
وبعدين نحط الباذنجان المقلي فوق البطاطس
ونصب فوقهم خلطة القشطه والجبن السائل
يتبع .........
