معمول وجوزية سمورهـ غير شكل ^_^

السلام عليكم

كل عام وانتو بخير وسلامه

عملت معمول وجوزيه لمامه وصورتها بس للاسف طارت صور المعمول فعملته لكم اليوم وصورته

معمول وجوزية سموره غير شكل :27:

نبدأ بالمعمول بسم الله

مقاديره : 2اصبع زبدهـ صغيره =200غرام

1حبه بيضه +نص كاس سكر بودره +قليل فانيليا +1م ك بيكنج بودر

3ملاعق كبيره حليب بودره +2كاس دقيق

تخلط مع بعض حتى تصير عجينه متماسكه وطريه

ثم تكور كوره صغيره وتحشى تمر وتتشكل

هذي صورتها بعد ماشكلتها
20100918473

وهذي بعد ماجهزت ورصيت منها في صحن بلاستيك بس للاسف حمرت زياده عن الازم :icon33:بس طعمها حلو
20100918476

وهذي الي صفيتها في علب بلاستيك للحفظ

20100918482

نكمل مع الجوزيه لا احد يرد :mad:

13 تعليق 1,985 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

13
  1. @smr2005_1

    صاحبة الموضوع
    رجعنا مع الجوزيه

    الحشوات المستخدمه حشوة التوفي :فنجال سكر +1م زبده +علبة قشطه تذوب الزبده مع السكر حتى تشقر ثم اضيف القشطه

    وحشوة التمر المغموسه في السمسم والتمر المغموس في جوز الهند المحمص

    مقادير وطريقة الجوزيه :

    المقادير : 2كاس دقيق +2كاس نشاء +نص كاس سكر بودره
    250غرام زبده +2بيضه +فانيليا .


    خلطتها مع بعض وكورتها كور صغيره بكبر الزيتونه والصور تحكي





    هذي بعد ماجهزت


    وهذي بعد مانظفت حوافها بسكينه


    وهذي لما صفيتها مع المعمول في الصحن وهذا كان الصحن الي عملته لمامه وعملت مثله لعمي ابو زوجي بس والله ماصدقو انها من يديني


    وماابغا منكم يلا دعوه حلوهـ

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.