يابنات علموني االله يوفقكم

يابنات البشاميل مره موراضي يزبط معايا مين ممتازه وتعرف تتقنه تقلي بالتفصيل إش أول شي تحط تقلي خطوه بخطوه انا احبه بالزبده بس علموني كيف :27:

8 تعليق 625 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

7
  1. @hooodhoood

    حبيبتي

    والله اني اشتري الجاهز من قودي

    كلمة رووووووووووووعه قليلة فيه
    المهم اضبطي كمية الحليب معاه

    وراح تدعيلي

    واحيانا اذ انجبرت ومو عندي اسوي الي باطباق النخبه

    الله يوفقك حبي
  2. @hnon_dm_dm

    شوفي حبيبتي

    انا استخدم البشاميل الجاهز
    من ماجي و كينور

    احط في القدر 12 ملعقه حليب بودره

    مع المغلف من البشاميل الجاهز

    مع 4 كاسات ماء الافضل لتر ماء
    و احط فلفل ابيض اشوي مع زبده

    وحطيه على النار وحركيه لين يجمد

    اذا تحبين يكون مره سائله حطي ماء اشوي
    وبس
  3. HoOodhOoOd
    حبيبتي والله اني اشتري الجاهز من قودي كلمة رووووووووووووعه قليلة فيه المهم اضبطي كمية الحليب معاه وراح تدعيلي واحيانا اذ انجبرت ومو عندي اسوي الي باطباق النخبه الله يوفقك حبي
    طريقتي بالبشاميل اختي هي لكل كأس حليب سائل ملعقتين كبار طحين ابيض وملعقتين زيت او ربع قالب زبدة تضعينهم مع بعض وتخلطين وتضعينهم على النار وتحركينهم باستمرار لا تبتعدي عنهم حتى تثقل وترفعينها وخلاص 0 او ملعقتين حليب بودر وملعقتين طحين وكأس ماء ورشة ملح ورشة فلفل اسودو ملعقتين زيت او زبدة مثل ما تحبين ونفس الطريقة السابقة
    اختي انا اذا عملت كمية مثل اربع وزيادة من مقدار البشاميل قبل لا ابعدة من الناريعني قبل ان ينتهي اكسر بيضة واحدةعلية واحرك بسرعه 0 تعطي نكهة حلوة

    واذا حبيتي تعطين البشاميل نكهة الجبن ضعي بدل البيضة 3 ملاعق كبار جبن كأس
    وشكرا

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.