اهلين عيوني
الله يجزاك خير و يرزقك على دعائك الحلو
ولك بالمثل يارب
شوفي من ناحية الافران هذي ما احد يقدر يضبطها غيرك
لاني ما استعملته
لكن
اول شي اذا حشيتي السينمون وقطعتيه وصفيتيه في الصينيه
لا تدخلينه الفرن على طول خليه ساعه تقريبا اذا المكان حرارته عاديه
يتخمر على شكله
اذ ساخن شوي يعني حر نص ساعه تكفيه
لازم الفرن يكون حامي من قبل
احطه في الرف الاعلى درجة الحراره 350,,,, وبعض الافرا تساوي عندها 180
لا تشغلين الثنين مع بعض الاول الفرن التحتي
انا احطها في الصينيه البايركس \
سبحان الله يتحمر سطح الصينيه وانا ما شغلت اللي فوق
لكن اذا تيفال
اتاكد من اطراف حبات السنمون
يعني اطلعها وارفع شوي بطرف الملعقه
اذا شفت الدرجه اللي تعجبني
اطفي اللي تحت واشغل اللي فوق
واقعد عنده ما ابعد
التوفي
اريح لك خذي حليب مركز محلى وحطيه في قدر يغلي وهومسكر لا تفتحينه
واغمريه بالمويه
وخليه ساعتين ونص
واذ برد افتحيه
اسهل واريح
وحياك الله يالغاليه
مطبخ حواء لكل ما يخص الطبخ من دردشه واى سؤال للطبخ يوضع هنا
متابعة النقاش، صفحة 355
