""أكاديمية الطبخ"" دورة الفصول الاربعة لأصول الطبخ وفنونه (موضوع النقاش )

مشكوووووره ام ياسمين

والله فرحت

معليش استاذه على الكيكه احسها كانت روووووعه وماتحمرت زياده والكل اعجب فيه

لكن ان شاء الله ابعيدها وراح انتبه لهاي النقطه

ونفس الحكايه لصينيه الدجاج

تحياتي

مساء الخير ياحلوات

كيفك ام ياسمينة

انا متابعة الدورة لكن كما تعلمين ظروفي لااستطيع الرد الا اذا طبقت الواجب

عملت اليوم اللحم بالبهارات وكلمة رائع قليل في حقه #163 وهذه البهارات #166

طبق شهي جدا وانصحكم تجربوه لو عندكم عزيمة او مناسبة لانه فعلا

يجمل اضفت الجزر ولكن ليس معه بالقدر بل سلقته وعند الغرف وضعته بالقدر ليأخذ من نكهة المرق


وعلى فكرة ياام ياسمينة وضعت كاس ونصف مرق ولم ازد عليها قطرة


جربت ايضاً العصير وكان قمة الروعة

ايضاً كعك البصل والدجاج لكن للاسف ماصورته لانه كان عندي ضيوف

لكن الكل اعجب فيه وقررت اعادة صنعه لنا مرة ثانية واصوره لك

باقي سلطة الرز ان شاء الله بكرة راح اجربها لكن بقمية قليلة


الكيكة من تطبيقات الاخوات عجبتني مرة على انه لدي طرق كثيرة لكن سأعتمد كيكتك


الله يعطيك العافية ام ياسمينة

ا

متابعة الموضوع بشدة، كل يوم أدخل و قريت كل المشاركات و الردود

جزاك الله عنا ألف خير ياأم ياسمينا

اؤكد لك اختي الكريمة ان لارائحة للحم الغنم او طعم غير مستساغ بالذات في هذا الطبق

بل ستجدي ان البهارات اعطت للحم طعم رائع جدا لم اكن اتوقعه بهذه اللذاذة

توكلي على الله وجربيه بنفس الطريقة والخطوات