""أكاديمية الطبخ"" دورة الفصول الاربعة لأصول الطبخ وفنونه (موضوع النقاش )
متابعة النقاش، صفحة 180
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
6,315
اهلين حبيبتي
الحمد الله انها اعجبتك وحكايت الغمقان احتمال علشان اول مره ادهن القالب بدقيق
او امكن زي ماقولتي من القالب احاول اسويها مره تانيه بدون دقيق ومره بدون هدا القالب
وطبق اليوم مره بشهي
ان شاء الله اسويه يوم الخميس
تعرفي ام ياسمينا لما شفت طبق اليوم قد مافرحت قد مازعلت لانه بحب لاسماك وانفسي اتعلمها
وزعلت لانه اليوم رحنا نبغ نشتري سمك وعلى اخر لحظه قلت لزوجي نشتري فيليه سمك وبعدين نشتري سمكه السمكه حاطه ابالي لما تنزلي طبق عن الاسماك اروح اشتريها
بس قدر الله وما فعل ان شاء الله اطبقها ع الفيليه
ومشكوره معلمتي
اما بالنسبه للسؤال
لماذا استثنينا الكزبرة الخضراء من حشوة السمك والتي هي متعارفة عند اكثرية الناس كأساس في حشوة السمك واستعضنا عنها ببذور الكزبرة الناشفة المطحونة ؟
لنكهتها القوية وتقلل من رائحتها.ان شاء الله صح الاجابه
..مليت الوفا.. ..مليت الوفا.. هلا حبيبتي بقيت حوالي الثلاث ارباع الساعة وانا انتظر صورك تفتح عشان اشوفها وانزل هذا الرد لان الصور جدا كبيرة التطبيقات ممتازة جدا السلطة والقوارب والكيكة يسلم ايديك حبيبتي . حياك الله حبيبتي . هلا ياقلبي الله يسلم ايديك…
وانتي من اهل الخير معلمتي الفاضلة ..انا احب السمك جدا وعندي تجارب في السمك المشوي كانت تقريبا ناجحة بس انا ماحبيت الطعم افضل السمك المقلي والمطهو في الصالصة على المشوي باذن الله راح اجرب الوصفة و اشوف الفرق..
بالنسبة للكزبرة الخضراء اعتقد عشان قوة طعمها الكزبرة المطحونة طعمها هادي جدا بس الخضرا لها تاثير قوي على الاطباق ..
اختي ام عايش المحنشة حسب لهجتي الليبية تنطق بتسكين الميم وفتح الحاء وتسكين النون ايضا وفتح الشين ههههههههههه حصة نحو واملاء صارت ..
اختي ام عايش المحنشة حسب لهجتي الليبية تنطق بتسكين الميم وفتح الحاء وتسكين النون ايضا وفتح الشين ههههههههههه حصة نحو واملاء صارت ..
فاطمة كمال
عزيزتي كيف سنلفظ الميم ساكنة وقبلها لام التعريف ساكنة ايضا
اكيد ساكنة ولا خربطت بالكتابة . الا يوجد شدة على حرف النون ؟؟؟؟
لقد قراتها مع اني لم اسمع بها في حياتي
بضم الميم وفتح الحاء وفتح النون مع الشدة وكسر الشين
فهل يصلح هذا ؟؟؟ هههههههههههههه سامحيني
عم خبص على كيفي- ام عائش
الله يسعدك على خفة دمك
انطفأت شمعة
ماشاءالله عليك
عزيزتي انت كان اكيد لازم تكوني مصورة مو شيف
بس بسم الله عليك جامعة الخير من كل اطرافه
مكن اسالك شو كاميرتك ؟؟؟
لانه الاضاءة والالوان روعة ماشاء الله
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.