لوليا
طريقة جيب التاااجر يا ستي بأي عجينة عنندك تزبطينها وتنجح معااااك أو عجينة العشر دقاااايق ممكن تسوينها
ولما تجين نفردينها أفرديها زيننننن وخلي سطحها مستوي ومافيه تطعجااات وسمكها متين شوي وقطعيها بأي شي دائري عندك كاسة أو صحن حلى
وحطيها في صينة مدهونة ودخليها الفرن على نار هااادئة لحد ما تتحمر من تحت ثم من فوووق وبس ...
أما حشوات الأقماااع
فلبنة مع زعتر
أو جبنة بيضااااء مع بيضتين مسلوقااات وحاطتهم في الفرااامة مع بعض مع شوي ملح وفلفل أسود لذيذذذذذذذة
أو دجاااج محمستة مع شوي بصل وثوم وخضااار اللي تحبي ..
وبالعافييية على قلبككك ...
أم علاء
الله يعافيككك عيوني
مشكورة يالغلا ..
يوم المعجنااات العالمي * هاها
متابعة النقاش، صفحة 20