ملف استشارة مطبخيه .*.5*

داليا............انا بشحن حاليا جهاز الدوناتس والجوزية والوافل كل واحد لوحده بس هشوف جهاز ال5*1 واوقولكم لان فيه كذا حد فعلا طلبه مني

انا مش عارفة ايه حكاية الرجالة مع اللحمة والله فاهمين الموضوع غلط انا خلاص بشد في شعري منموضوع اللحوم دا وطفاسة اللحوم دا انا لما يبقى نفسي في الكشري بقعد اتحايل اسبوع علشان اعمله :mad:

وتغلى ولا ترخص لحمة يعني لحمة مفيش تفاهم ربنا يرحمنا ويتوب علينا :44:



-------------------------------------



Swr0083



Swr0080


دا الكب كيك بتاع ام ياسمينة جربته والحمد لله طلع حلو

بالنسبة للتغطية مفيش اسهل منها اختراعي الجميل علبة قشطة و مغلف كريم كرامل بخلطهم بشوكة

وفي التلاجة يبردو واغطي بيهم اي كيكة ورشة قرفة او شوكليت بودر عى الوش وادعيلي :27:

كهرمانه تعبكم راحه ما تقوليش كده انتوا تستاهلوا اكتر من كده بكتير









الكيكه الجافه (حلوه اوي مجرباها طبعا وطريقتها شبيهه بطريقة بسكويت الينسون )

المقادير

5 بيضات - كوب ونص سكر - 3_4 كوب زيت _كوب لوز مجروش (تقدروا تستعملوا سوداني لو حبيتوا )-ربع كوب زبيب -ربع كوب

جوز هند -م ص جوزة الطيب -م كبيره بيكنج بودر -م فانيليا -3ونص كوب دقيق او حسب نوع الدقيق بحيث تكون الكيكه غليظه

نوعا ما

الطريقه

يوقد الفرن اولا وتبطن صينيه بالزيت والدقيق

يضرب البيض والفانيليا لمدة 5 دقايق جيدااااااا

ثم يضاف الزيت والسكر ويضرب مره اخرى جيدااااا

ثم يضاف اللوز والزبيب وجوز الهند وجوزة الطيب

ثم الدقيق +البيكنج بودر وتخلط كل المقادير وتوضع الصينيه وتدخل الفرن 30 دقيقه

وتخرج من الفرن وتترك نصف ساعه وتقص اصابع وتعاد مره اخرى تحمص وتتحمر من الجانبين وتبرد وتحفظ في وعاء محكم




حبيبه حلو اوي الكب كيك تسلم ايديكي


يتبع ان شاء الله

مالكو بقي يا بنت منك ليها بمها مها تنزل اللي هي عوزاه يعني مها لما بتنزلكو الاكل بتتخنوا لا والله انتو اللي علي طول بتنزلو وصفات ترفع انتو متغاظين منها عشان مش عارفين تجيبوا صور حلوه زيها نزلي يا مهموهتي ولا يهمك انا معك للنهايه :06:



سمسم ربنا يخليكي يا رب ويباركلك في ولادك.

ايوة يا رشا عادي انا برضو بحشي بيها الكيكة طعمها روعة ولو حسيت الكمية قليلة ضاعفيها يعني حطي علبتين قشطة

وظرف ونص كريم كرامل :)

لو جربتيها قوليلي ايه رايك