""أكاديمية الطبخ"" دورة الفصول الاربعة لأصول الطبخ وفنونه (موضوع النقاش )

الله يسعدك أم ياسمينا أبشرك طلبات الغداء بكره بأذن الله

متوفره في الثلاجه

بس لازم لحم بالعظم

لآن عندي بس العظم اللحم فيه جدآ قليل زوجي الله يهديه

سواله جرد من اللحم

ينفع أحطه و لا لا لا

ضروري ردك حبيبتي

هلا حبيبتي رياح
ممكن من غير عظم يا قلبي المهم تكون شقف كبيرة
واحنا دائما في السلق نتعمد وضع العظم يا عمري لان العظم هو من يكسب المرق لذة في نكهته وتجانس .
فبإمكانك انك تستعملي من غير عظم وتضعي معهم قطعة او قطعتين من اللي فيهم عظم عشان النكهة ان شاء الله
وهاد كله لحتى يتم تنزيل الاطباق وان شاء الله بنزلها لكم بعد الغداء
حياك الله يا غالية

مشكوره أم ياسمينا

صحيح القطع ماهي كبيره بس

أن شاء الله تنفع

لأن زوجي لما جاب لحم الخروف

وشفت تقطيعه حسيت أنه بينهم ثأر


أستودعكم الله حبااااااااااايب

الله يعطيك العافية على تعبك معنا والجهد الواضح . . . . وان شالله في ميزان حسناتك . . .

كل التقدير و الاحترام لك غاليتي ..