هلا حبيبتي
بالنسبة لكريما الزبدة يا عمري بكون الجو بارد عليها وعادي خليها فترة برا لحتى تصير بالطراوة اللي بترغبي فيها .
ولما بتكون الكمية قليلة عادي بتزيدي .
وبالنسبة للسؤال الثاني
ليش لحتى نضيف سمنة او زيت مع الارز ؟
لا طبعا حبيبتي ما بينضاف ابدااا
واصلا بيطلع فيها زيت طبيعي من الباذنجان .
وحياك الله حبيبتي
""أكاديمية الطبخ"" دورة الفصول الاربعة لأصول الطبخ وفنونه (موضوع النقاش )
متابعة النقاش، صفحة 980