السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي انا من النوع اللي استحرم ارمي اي نعمة
وعندي بطن الكوسا
جارتي سوت محشي عندي وكانت الكمية كبيرة شوي
عندكم طريقه اسوي بطن الكوسا وتكون لذيذة
او بنكهة هنديه عشان اعطيها لصاحب البقاله
حرام ولا ارميها
كانت امي تصفر البصل وعليه الثوم والفلفل الاخضر الحار ثم الكوسا وتحوسهم ويطبخزا شوي وتملح بس
وبعضهم يحطوا صلصه
ممكن طرق اخرى
ومشكورين
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
18- انا احطها مع كشنة المحشي
- يسلمووووووووو
بس انا ابغى اعملها لوحدها - انا اقلي بصل ناعم مع زيت زيتون وبعدين بضيف بلطن الكوسا واحط عليه ملح وفلفل اسود وكمون وبهار الرز الاصفر وبتركه على نار هادئة حتى يستوي وبيطلع روعه مع الخبز
- مشكورة
وبعضهم يحطوا صلصة - لو في طرق أخرى الله يعافيكم
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.