يوجد صوره خبزه اللي تعرف تقوووول لي تكفووووون

شوفي ياعسل انا دايماسوي الخبزة هذي بس لازم يتوفر عندك مقدار من العجينة نفسها يعني اذا عندك جارة شهرية اطلبي منها يجي تقريبا مقدار
نص كاسة ثم روحي جيبي دقيق بر قولي لصاحب الطحونة ابغا دقيق بر مخلوط ويملحة ثم اضيفي على مقدار العجينة الاولى موية بدون اي اضافات ثم اضيفي مقدار من الدقيق المخلوط وابدئ في العجن حتى تصير زي عجينة الفطاير بس اخف شوي خليها عشر دقايق ثم روحي اعيدي عجنها بيدك يعني شوي ثم خليها نص ساعة ودخليه الثلاجة واتركيه يعني حتى لوعجنتيها في الليل ودخلتيها الثلاجة والصباح تسوينها وحتى لو بقيت يومين عادي

ملاحظة لاتظيفين خميرة فورية ولا بكنج بودر يخربها وانا يومين اسويها تعرفين الشهارية دايم تكون فطورهم
اتمنى اكون افدتك

احنا اهل الطائف مشهورين فيها تلاقنها عندنا فى الفطور وقهوه العصر ونسويها بالفرن وعلى الجمر وكل شئ له طريقته وابغى اقلك الطريقه المعتمده خذى 3كاسات دقيق بر و3ملاعق حليب بودره و2م ك خميره وملح وشويه سكر وشوية زيت وتعجن بالماء الدافى وتترك حتى تخمر
وبعدين حطيها بصينيه وسط وخليها تخمر بعد وهذى اهم خطوه انها تتخمر بالصينيه وحطى على الوجه حبه سوداء وسمسم ودخليها الفرن على نار هاديه وبالغافيه

سوي بحث لخبزة ام الدرابه وفيه خبزة رغم الالم وفيه خبزة نزف المحاني واتمنى افدتك

ههههههههههههه ذكرتيني بوحدة من جداتي الله يعطيها الف عافية وهيا عمرية نفسها تسوي حتى نقول كفر سيارة ماشاء الله والا خبزة ولاعمري سالتها احنا بس نبلع ههههههههه ماشاء الله