السلام عليكم طباخات حواء
حبيباتي
تعبت و أنا أحاول أسوي عوامة وكل مرة تطلع طرية
ودي تكون مقرمشة و لذيذة فما هو السر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
20- عندي طريقه حلوه بس بارسلها لك على الخاص الحين مشغوله
- شوفي ياغاليه تبينها مقرمشه حطي مع العجينه ملعقة نشاء
ولاحطيتيها بالزيت لازم مايكون حار ولابارد خلي نارك وسط
وجربيها وادعيلي - أضيفي نشا بمعدل 2م لكل كوب دقيق وخلي العجينة أثقل من عجينة الكيك
- شوفي ياغاليه تبينها مقرمشه حطي مع العجينه ملعقة نشاء
ولاحطيتيها بالزيت لازم مايكون حار ولابارد خلي نارك وسط
وجربيها وادعيلي - جبتها لك الغاليه واحد ونص كوب ماء \ملعقه خميره \2 فنجان شاي نشاء \2كوب دقيق \ثلث كوب زيت اعجنيها مع بعض وعندما ابدا بالعمل اضيف يعني بعد ماتخمر اضيفي ثلث كوب حليب بودره وبيضه ثم اخفقها وابدا بالعمل بس قصري الغاز على نار هاديه
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.