جمعتي انا وخواتي

تسلم ايدنكم
والله يعطيكم العافية

ماشاء الله سفرة دايمة

الله يسلمك
طريقة مسالا الدجاج
تاخذي دجاجه تقطعينها قطع صغيره وتتبلينها من الليل بعلبة زبادي وملح وزنجبيل وثوم وبهارات المسالا وبهارات الكاري وكركم وتحطينه بالثلاجه وبعدين تاخذي حبتين بصل تقطعينها شرايح وتحمسينها مع الزيت ويكون كثير شويه الين يحمر البصل وبعدين نحط الدجاج بكل تتبيلته على البصل ونخليه الين يتسبك ونضيف عليه نفس البهارات حقت التتبيله مره ثانيه وملح في الاخير نحط القشطه على حسب الكميه اللي عندك وتخلينه يغلي دقيقتين وبالعافيه

ما شاء الله سفره تشهي يالغلا