ساعدوووني محتاجتكم وربي...ضرووووري:(

تنظفين السمان و تجففينه بالمناديل يعني ما يكون فيه مويه

و ممكن تستخدم منشفه نظيفه

تحطين ملح و فلفل اسود مطحون جديد و ثوم مهروس و تفركين فيه قطع السمان و تتركينها تتبل اكبر وقت ممكن

و يفضل 24 ساعه بالثلاجه

بعدها تخرجين السمان من الثلاجه حتى يدفى ثم تدهنينه بزبده من كل جهاته تمام التمام

ثم حطيه في قصدير و حطي معاه قطع بطاطس مقطعه مو صغير ولا كبير زي الصوره و لفيه مضبوط

و حطيه بالفرن على حراره متوسطه

و خليه لمده 20 دقيقه

ثم فكي القصدير و اشوي من عند صدر السمانه لحد ما يصير احمر

و ثم اقلبي السمانه على كل جنب حتى تحمر من كل الجهات و ما تحتاج وقت انتي قدري مدي التحمير بعينك

و بيطلعون لك العرايس اللي فوق

مشكوريييييييييييييين وربي ماقصرتو.....
وربي احبكم ياحوائيات

اب

حبيبتي هذي طريقتي بالسمن او الحمام ان شاء الله تعجبك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2974189