شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

12

  1. @bnt_mmloh

    شوفي ياحبيبتي اذا كان الرز او الاكل قليل مايجي حلو هاذي تجربتي الشخصية انا اذا سويت ايدام قليل بس صحن الله يديم النعمة مااالة طعم والرز كمان اما عااد الرز حكايتة حكاية معي مرررة يجي يفتح النفس ومرة يجي ماينبلع حتي امي تهااوشني احيانن مع اني اعرررف الطبخ كل ابو شي بس سبحان الله مدري احس الاكل نفس والله يعينك علي الرجاااال احينن ودي ابكي من الطبخ اهي اهي

  2. @aarosh_algnob_1

    السلام عليكم اختي
    كنت مثلك والحمد له تعلمت من امي واختي الله يحفظهم
    مقدار الرز لك ولزوجك 1ونصف كوب>>انقعيه مع قليل من الملح عشان لايتكسر
    والمويه تحطين حتى يتقطي الرز
    والقدر اسوي في النوعين>>بسسس افضل العادي
    امي تضيف عليه نص بصله وقرفه وقرن فلفل وهيل وزيت ملح ومسمار وتتركه يتطبخ في العادي ويطللع لذيذ
    ونفس مقدار المويه ورز لو بيكون مضغوط دجاج
    اما عن افضل نوع رز على حسب بعض يحب ابو بنت والكاس وسيف ...الخ>>استخدم ابو كاس
    ان شاء الله اكون افدك

  3. @am_mnsooooooor

    انا عني افضل قدر الضغط ,والرز ابوكاس ,حطي مثلا كاس رز وقيسي بالملعلقة تكوووون الموية زايدة شوي بس عن الرز واذا كان الرز ابو كاس خلية بس عشر دقايق على نار هادية .............زاتمنى اني افدتك

  5. @allydy_myrft

    تدرين ليه لأنك متعودة تطبخين كمية كبيرة وغالباً الرز بكمية قليلة مايطلع طعمه حلو عانيت زيك بداية زواجي ..
    شوفي طريقة الرز الصيني في كتاب النخبة يمكن يظبط معاك لأنه اكثر شي ضبط معي وقتها
    وافضل نوع رز بنجابي المهيدب ريحه وطعم روعة

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.