اللهم صل وسلم على نبينا محمد
أسعد الله مسائكم | صباحكم بكل خير ومسرَه
وَ الله يوفق طلآبنآ ، وطآلبآتنآ ويحقق لهم مرآدهم
ويكثر لنآ حفلآت النجآح :-)
بقدم لكم اليوم 3 أنوآع سلطه من أحبهآ لـ قلبي
طعمهآ روعه ، سهله بالآعدآد ، شكلهآ جذآب وملفت
والأهم منه هذآ كله ..[ تشبع
وتعتبر وجبه كامله
* * *
1- السلطه التركيه
2- سلطه البطآطس المكشنه مع صوص زبآدي
3- سلطه التندوري
ـــــــــــــــــــــــــــــــ
1- السلطه التركيه
المقآدير /
* زيت زيتون
* 2 خبز مقطع مكعبات و مقلي
*نص حزمه كزبره مقطعه
*صوص زبآدي [2 زبآدي+نص عصره ليمونه+ملح وفلفل اسود+نعنآع]
* كشنه طماطم [بصله مع شويه زيت تشوحينهآ ، تضيفين لهآ 2 طماطم معصورة +مآجي+م ص صلصه + ثوم بودره+فلفل أسود + بهارات منوعه اللي موجود عندك]
* كفته لحم أو دجآج [نص كيلو لحم مفروم مخلوط مع بصله مفرومه و بهارات و ملح و 2 صآمولي او طحين عشان يتماسك ، تشكل و تقلى بزيت ]
كيفيه اعدادهآ /
1- كل شي جآهز عندنآ ، بصحن التقديم نحط الخبز المقلي ، وبعدهآ كشنه الطماطم ، وبعدهآ صوص الزبآدي وبعدهآ اصابع الكفته ، واخر شي نزينه بالبقدونس ، ونرش عليه زيت زيتون
وقدميهآ بالعافيه ،
طبعاَ الطعم شي روعه ، وتحسين بتدأخل نكهآت حموضه الصلصه و الزبآدي
