شيء ماكنتي تضبطينه والآن أنت مبدعة فيه..شاركونا بتجاربكم وخبراتكم ياالمبدعات

متابعة النقاش، صفحة 4

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

68
  1. انا كنت امووت بالمعجنات ودائما تطلع معي قاسيه تقولين بسكوت خخخ وبعد سنوااااااات طويله اكتشفت انه العجينه قاسيه جدا بالموت اقدر افردها بس من الشهر الماضي بدات احط في العجين زبادي وبيكنج باودر وقللت الماء وطلعت روووووووعه
    والايدام او المرق اول كنت اصب مويه كثير على الخضار واللحم وارفع النار عاليه وتبقى ساعات خخخخخخ لما يتبخر نص القدر اما الان تعلمت انه المفروض يكون الماء وسط والطبخ على نار هادئه
    وتخيلي لسى من كم سنه ادري انه سلق الدجاج يبغاله نص ساعه بس وانا كنت اخليها بالساعات ماارجع لها الا ومافيها معاااااااااالم خخخخ بس هالكلام من سنوات ام الان الحمدلله كل شي تمام
  2. @dm_ghamd

    نسائم السحر
    الكيك الله يعين على حرايق الكيك الحمدلله على سلامتك بس وشكرا لمرورك ماقصرتي والله .
    مشكوره اختي الموضوع مرررررررره روعه
    لانه راح نستفيد منه
    انا اقول لكم الشي اللي بموت وما عرفت اسويه

    الفـــــطـــــائر
    قسما بالله احاول بس ما قدرت
    تصوروا مره سويتها ولما طلعتها من الفرن اول شي ماانخمرت
    وطالعه يابسه عاد تعالوا شوفوا اهلي كيف طايحين تريقه فيني :44:
    ابوي يقول كنها جنايز هههههههههههههههههه

    يالله الله يفرج كربت اللي تعطيني طريقه حلوه ومظمونه لها
    عاد تخيلوا اني اتقنها :)
    ما اعتقد بس بنجرب:(
  3. @mymy_1985

    دم غامد
    مشكوره اختي الموضوع مرررررررره روعه لانه راح نستفيد منه انا اقول لكم الشي اللي بموت وما عرفت اسويه الفـــــطـــــائر قسما بالله احاول بس ما قدرت تصوروا مره سويتها ولما طلعتها من الفرن اول شي ماانخمرت وطالعه يابسه عاد تعالوا شوفوا اهلي …
    انا كنت مااضبط الرز ابدن :44:
    وحالي حاله
    اشيل هم الغدا اذا قالت امي اطبخي الغدا انتي :09:
    المهم مره كنت اسوي الغداء ودخلت اختي المتزوجه علي وشافت الرز غرقاااااااااان بالمويه بالقدر زقالت لي بيطلع مهروس شيلي نص المويه وجبت المغرفه وقعدت اشيل من المويه لين طلع مقاسها تمام
    وضبطت معي :icon28:
    وخلاص صرت اعرف غلطي بطبخ الرز كميه المويه
    والحين صرت فناااااااااااااانه الحمدلله
  4. حساويه بالدمام
    ررررررررررفع
    اشكرك اخية على الموضوع الرائع
    اولا
    العجينة ما كانت تضبط معايا ابداااااااااااااااااااااا دائما ناشفه واكتشفت السر اني كنت احط زيت كثير عشان ما تلتصق العجينة بيدي , ومن ثمن اكتشفت عجينة العشر دقائق وصرت فنانة في الفطائر والمعجنات
    ثانيا
    الكيك انسي اسوي كيك في البيت , بس دحين اتعلمت اسوي كيكة الزبادي ومن خلال تجاربي عليها صارت كل الكيكات تضبط معي ولله الفضل والمنة :icon28:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.