السلام عليكم
مليتوا من الملوخية التقليدية؟؟
اشرايكم بشوربة ملوخية؟؟
و مو أي شوربة
ملوخية و بالروب (زبادي) !!! صدق أو لا تصدق
الصراحة اول مره .. خفت أجربها .. لأني ما كنت متخيلة الطعم
لكن بعد التجربة أدمنتها .. و ان شاء الله تجربونها و تدمنونها مثلي :)
هذي صورتها
IMG_2062
يلا خلونا نشوف المقادير:
1 كيس ملوخية مثلجة (انا استخدم الاهرام أو مونتانيا 400 جرام)
ثلث كوب بصل مفروم
نص ملعقة شاي ثوم مهروس
مكعب ماجي
1 علبة روب (زبادي)
1 و نص كوب ماء
2 ملعقة أكل زيت
الطريقة:
يحمر البصل و الثوم في الزيت ثم تضاف الملوخية و مكعب الماجي و تقلب على النار لمدة 5 دقائق ثم يضاف الماء و الروب و يترك على النار لمدة نصف ساعه ثم تترك حتى تبرد، بعدها تخلط بالخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط متجانس.
- يعاد الخليط على النار و يترك حتى يغلي ثم تقدم.
و بألف هنا و عافية على قلوبكم :)
((ملاحظة: كل أطباقي حلااااال زلااااال للي يبي ينقلها .. مابي غير دعوة صادقة منكم بظهر الغيب لي و لعيالي بالتوفيق و الصلاح))
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
51- شكلهاحلوه تسلمي
- منال و كلي ملام
الله يسلمج حبيبتي
حياج الله - يسلموا
- مشكورة على الوصفة
الله يوفقك وأولادك ويصلحهم يارب - القنعه
الله يسلمج حبوبة
$برلنتي2008 $
حياج الله يا الغالية .. مشكوووره على الدعوة .. و لك بالمثل ان شاء الله :)
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.