ملف استشارة مطبخبيه * 6 *
متابعة النقاش، صفحة 390
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
2,689- ابلة دينا انا خلصت الاطباق الي هشارك بيها في الملف وعايزة ابعتها لحضرتك ممكن تقوليلي ابعتهالك ازاي على الخاص
كهرمانة12 صباح الفل علي احلي اخوات... ابلة دوندون...هو مينفعش ابعتلك صور كنت عاملااها قبل كدة لاي طبق بالخطوات كمان.اصلي والله مالاقية وقت خالص اعمل حتي حاجة حلوة بس تسلم ايدك علي مجهودك وتعبك القايمة جميلة اي بجد علي فكرة للاطفال الحلوين يفضل…
شكرا ياحنون على ردك عليا واهتمامك ربنا يباركلك يارب
ووصلت للموقع اياة وتم التقييم وبجد تستهلى تفوزى التورتة اكتر من رائعة
حمدالله على السلامة ياروشاالتواقة للخير إزيك يا ميرا دى طريقة كنت سمعتها للشيف شربينى (( بس ماجربتهاش )) هنعتمد عليكى تجربيها وتقوليلنا (( حفظ المشروم الطازج)) ماء بيغلى ونعصر فيه 4 ليمونات و2 م دقيق ونقلبه كله ثم نضع فيه الماشروم لمده 3 دقائق ونشيله ونتركه لمده 2 دقيقه…
أيوه يا كهرمانه ما انا قلتلها تخلى حبه ميه صغيرين اوى مركزين تضربى بيهم التفاح وتظبطى القوام وممكن تخلى الزبادى وجبه تانيه مستقله وممكت تعملها مره كده ومره كده تغيير علشان ميزهقش ونسيت يا دندونه أقولك كمان أديلوه فول مدمس مهروس كويس بنقطه زيت وتنتفه كمون مثلا علشان يستطعم بس تفصصيه من القشر كويس( حاضرب أهو من كهرمانه :35: ) امهاتنا عملو كده عادى جمدى قلبك
شكرا يا جميل ربنا يخليكى ليا بس يا ترى ايه فايده الدقيق ؟؟ ويا ريت لو حد يعرف طريقه تانيه يقولى برضه قبل ما اجيب- نداء عاجل الى كهرمانه ملكه المينى ... قوليلى ينفع اعمل التارت مينى فى قالب الكاب كيك ؟؟؟ طيب لو ينفع ادهنه ايه ولا مش بيتدهن ؟؟
mira2 نداء عاجل الى كهرمانه ملكه المينى ... قوليلى ينفع اعمل التارت مينى فى قالب الكاب كيك ؟؟؟ طيب لو ينفع ادهنه ايه ولا مش بيتدهن ؟؟
ربنا يخليكي يا احلي مها ....بس ده ييجي ايه جنب التحف اللي انتي بتحطيها ما شاء الله عليكي بجد والله تجنني....
تسلمي يا منمن ....ياللا بقي هتفقسي امتي .....
يا سلام يا حنون هو انا اطول :)
معلش يا ميرا النت كان فاصل بقاله يومين ....حشوه الكوردون بلو توم مهروس وليمون وبقدونس وجبنه موزاريلا وزبده متقطعه صغير وانا فعلا لفيته رول وقفلته بخلي وحطيت زيت كتير وسخنته جدا وحطيته ووطيت النار والحمد لله كان مستوي كويس والجبنه ساحت مع الزبده والتوم عملت صوص يجنن ...والممبار كان حلو جداااا بس غلبني في الحشو .....:26:
شكرا يا سموحه :) معلش عشان اتاخرت في الرد النت كان قاطع عندي .....دي طريقه الكوردون بلو جبت فيليه الفراخ وغسلته كويس قوي بالملح والدقيق والخل وبعدين تبلته ملح وفلفل وبهار وكل شريحه حشيتها بالخلطه اللي جهزتها عباره عن توم مهروس وليمون وبقدونس وجبنه موزاريلا وزبده متقطعه صغير وبعدين لفيتها وقفلتها بخله كويس وحطيتها في بيض وبقسماط وحطيت زيت كتير وسخنته جدا وحطيته ووطيت النار عشان يستوي كويس وبالهنا والشفا :26:
بجد بجد بجد .......رفعتوا روحي المعنويه جداااااااااااا والله :) ربنا ما يحرمني منكم يا عسولات ......
اه يا جميله توم مهروس وعصير ليمونه التوم مع الزبده والموزاريلا طعمه جمييييييييييل جداااااااااا ....:)
تسلمي يا دندونه يا قمره ....لا الممبار باحشيه واقص كل واحده لوحدها بالمقص ولما يتسلق هوه بيمسك نفسه والرز مش بيطلع بره ولا حاجه يعني مافيش داعي يتربط
بصي يا دندونه ....الدكتور قالي العصير اعمله في الخلاط ازاي...اجيب العنب واحطه لوحده من غير مياه واضربه في الخلاط العادي وبعدين اصفيه بمصفاه ناعمه جدا وباخففه بمياه معدنيه يعني تلتين عنب وتلت مياه ....والتفاح نفس الطريقه بالظبط نص تفاحه متقشره في الخلاط واصفيها واخففها ....بالنسبه لياسو ممكن تبدأي معاه بالفاكهه بنفس الطريقه دي لانها خفيفه ومغذيه وبعدها بشويه ممكن بقي تبدأي تزودي خضار شويه شويه لانه ما شاء الله المفروض ياكل انا ولادي بعد السادس بادخلهم الاكل شويه شويه لغايه ما ياكلوا عادي بس خدي بالك من الفول جربي معاه فولايه واحده بس في الاول ولما تلاقي كله تمام زودي بالتدريج ....ربنا يبارك فيه يارب :)
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.