مشخوووووووووول دجاج قطري مال بيتنا ( ايه في صور)

الله يعطيك العافيه
شغلك رااااااائع ويجننننننننننننن
بجربها واقولك

يعطيك العافيــــــــــــــــــــــــــــــــه

تسلم ايدك سكووووووورة

والله اطباقك كلها محفوظة عندي بجربهم كلهم وحدة وحدة بإذن الله تعالى

تسلميييييييييين اختي


شكله لذيييييييييذ و شهي

ام الملا ... الله يسلمك
هلالا الله يعافيييك بعضااا مما عندكم

====================================
بلسم القلب
الله يعااافيييييك والله ...اسألي حاضرين والله
لا جلد الدجاج ما اشيله لاني بعدين باقليه في الزيت
اما مدة السلق حتى اتحسين ان الدجاج نضج بس ما يكون
مسلوق كلش يتفتت معاج ناضج ومتماسك يعني من 35 /40 د ق
وبنسبه حق القلي انا احط كميه كبير واقلي فيهااا البطاطا قبل وبعدين
احط الدجاج واقلب الدجاج على كل جهه .. وعندي سر اغرف من الزيت هذا واحمس
فيه الكشنه ( باخذ الجواز السعودي يا بنات ) الكشنه يعني الحمسه عندناا
واذا جيت باحط العيش على الحمسه اشل الدجاج واحط كميه من العيش واخلطهاا
مع الحمسه وبعدين احط الدجاج واقلب بالخفييف واحط 2م ماي ورد وزعفران
وبعدين احط كميه العيش على دفعات وحط بينهم ماي الورد لمنقع فيه زعفران
واخليه على نااار هاديه جدااااا حتى ما يحترق معاج من تحت ودخليه الفرن
50 ْ بتشوفين العيشش بيجي معاج نثري ايجننننن
وفيه العافيه ان شاء الله اكون وضحت

سسككككككككككككوره