مفرزناتي لرمضان 1432 هـ .. وكل عام وانتم بخير





مساء صباح الخير عليكم جميعااااا

كيفكم بنوتات ان شاء الله بخير

حبيت اشارككم رمضان بموضوعي هذا
الله يجعلنا من صوامه وقوامه يارب


..

بدايه


ما شاء الله تبارك الله لاقوة الابالله


سويت كفته دجاج بالبطاطس

سلقت دجاجه ونتفتها وحطيتها بالفرامه وفرمتها

IMG_2222

صارت هكا

IMG_2223

..

سلقت بطاطس وهرسته
خلطت الدجاج والبطاطس واضفت ملح وفلفل اسود وشوي بابريكا بقدونس مفروم وجزر مبشور
وكورتهم

IMG_2230

طلعو 63 حبه

مررتهم ببيض وبعدين بقسماط
دخلت الصينيه الفريزر وبعد ساعه
صفيتهم بعلبه وبين كل صف وصف ورق قلي

IMG_2238

...


اصابع البف باستري

جبت دجاج ونتفته
وسلقت بطاطس وقطعته مربعات واضفته
حطيت ملح وفلفل وكاري وكمون

IMG_2276

..

اضفت 3 ملاعق كبيره جبن

IMG_2277

..

فردت البف باستري وقطعته مربعات وبعدين احشي والفها زي الاصابع
طول الحبه تقريبا 4 سم

IMG_2278

..

غمستهم ببيض وبقسماط ودخلتهم الفريزر بصينيه ولما مرت ساعه صفيتهم بعلبه بين كل صف وصف ورق قلي

..
7
7

يتبع

316 تعليق 77,800 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

312
  1. @anaml_naaamh_2

    صاحبة الموضوع
    هذي عينه لهم بعد القلي

    IMG_2320

    ..

    الملوخيه

    جبت الملوخيه وقطفتها

    IMG_0467

    غسليتها

    IMG_0480


    حطيتها بالمفرمه مع شوي مويه وفرمتها

    IMG_0481

    قسمتها وفرزنتها

    IMG_0501


    ...


    هذي بهاراتي اللي استخدمها طبعا حافظتها بالفريزر عشان النكهه حقتها تدوم

    IMG_0504

    ..

    جبت لحم مفروم
    حطيته على النار وقعدت احركه الين تنشفت مويته واستوى
    جبت بمقلي ثاني بصل مفروم وخليته عالنار يحمس لما استوى
    كبيت عليه اللحم
    وحطيت البهار والكمون وملح وفلفل
    ولما تشبعت النكهات طعلته وحطيت عليه بقدونس مفروم
    وتقدرين تفرزنين الحشوه لوقت الحاجه

    ونفس الشي للدجاج المفروم

    IMG_2208

    لفيت السمبوسه وحطيتها بعلب بين كل صف وصف ورق قلي

    IMG_2275

    IMG_2283
  2. @anaml_naaamh_2

    صاحبة الموضوع
    تبع السمبوسه وقت الحوسه

    IMG_2274

    ..


    جبت المكسرات اللي احبهم ( سبال وبمعنى اخر فول سوداني - لوز - عين جمل - كاجو )

    IMG_2236

    ..

    فرمتهم خشن وراح الفهم ان شاء الله بالميني سويتز وبعدين اقدر اقليهم واحط عليها شيره وتتقدم مع القهوه

    IMG_2324

    ..

    لفيت اصابع الجبن


    IMG_2237

    IMG_2282

    ..


    سويت الشيره

    كل 2 كاس سكر
    1 كاس مويه
    وبالنهايه عصره ليمون

    IMG_2280
  3. @anaml_naaamh_2

    صاحبة الموضوع
    هذي حشوات رافعتهم بالفريزر وقت مااحتاج القاهم جاهزات

    حشوه اللحم للسمبوسه - حشوه الدجاج والبطاطس للبف باستري - المكسرات

    IMG_2284

    ..

    هذي كبه لحم ودجاج من برا

    IMG_2323


    ..

    شريت سمبوسه بطاطس وماش اللي اعشقها من وانا بزر بس نسيت اصورها

    ..

    خبز توتيلا

    IMG_2322

    ..

    بقى اسوي سمبوسه البف ان شاء الله
    وبكذا اخلص

    رابط سمبوسه البف

    http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3235690


    وهذا رابط الجبنيه

    http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3237699



    وكل عام وانتو بالف خير ..

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.