2- سلطة الزهرة :
1 راس زهرة مقطع صغيرة ومغلف بالطحين ثم نقليه الى ان يشقر او رشية بزيت زيتون واشويه في الفرن على حرارة عالية حتى يحمر
- 1 ك ذرة حب مسلوقه - 1 حزمة بقدونس مقطع ومفروم خشنا - 3 حبات كبيرة خيار مقطع -1 راس خس مفروم - 1 كوب فطر مقطع معلب - 1/2 ك زيتون اسود -1 حبة كبيرة بصل ابيض واذا عندك اخضر احلى - جزر مبشور وطماطم مفرومة
الصوص : 1/4 كوب زيت زيتون + ام ك سماق + 1 م ك نعناع مجفف مطحون + عصير 3 ليمون + ملح + فلفل اسود + خل ابيض
يخلط معا ............
صوص اخر احلى :
2 م ماييونيز+ 3م ك متبل رانش+ 1 ع زبادي + ملح + نعناع مجفف + فلفل اسود
وبالهنا والشفا
ملفي المنوع والمميز جدا هديتي لكم برمضان يا احلى حوائيات
متابعة النقاش، صفحة 2