شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

9
  1. @aaashk_ardk

    ﴿ إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيم﴾ [الأحزاب: 56]..
  2. صاحبة الموضوع
    مشكورات يا حبيباتي والله يوفقكم ويهدي لكم ازواجكم ز انا ماحب الملوخية بس زوجي يموت فيها وشهر مبااااااااااااارك عليكم
  3. @thhby1

    سلام حياتي
    طريقة امي ربي يحفظها
    اذا لحمة تختار جزء فيه عظم اطعم بالطبخ
    تسلقه عالنار مع طماطم مطحونة ومكعبين ماجي وتشيل الرغاوي وكل ماتركزت المرقة كان افضل
    لما خلاص اللحمة نضجت نرفعها بصحن وتضيف الملوخية المفرومة عالمرقةوانت ورغبتك في كثافتها بس انا افضلها كثيفة
    بمقلا صغير نحط 2م زيت زيتون وفصوص توم مهروسين م1كمون ونص باقة كزبرة مقطعة واذا حبيتي ضيفي كزبرة ناشفة بس بالخضرا افضل
    وبعدين تضيفي قطع اللحمة عليها ممكن تشيلي العظمة منها
    نصائح
    لا تخلي التوم والكزبرة يتشوح كتير يخرب معك
    خطأ كبير لما تخلي الملوخية تغلي كتير غلوة وحدة وطفي عليها
    امممم ووش بعد تتقدم ساخنة مع رز ابيض وحاولي ماتغطي الطنجرة حتى مايتغير لونها الاخضر
    اممممم اعمليها وحتعجب جوزك اكيد متل ماعجبت جوزي
    ادعي لرجالي بالسلامة بكرة حيجي بعد غياب شهر
  4. @aaros_flh

    علشان تضبط الملوخيه ما تستعملين من البهارات إلا الماجي والفلفل الاسود فقط
    حتى لو بتسوينها مع لحمه اودجاج واهم شئ ما تحطي الملوخيه إلا بعد ماتستوي اللحمه او الدجاجه لان الملوخيه مايبيله
    وقت طويل تغلي كلها عشر دقايق وطفي النار واهم شئ لا تغطينها
    دعواتك
    على فكره انا مجنونة ثوم بس لاتكثرين بالملوخيه