البسكوت ناااعم ويذووب بالفم
1 كوب زبدة ليينة + 2 كوب دقيق + 2/1 كوب طحبن رز + 2/1 كوب سكر بودرة ( تخلط مع بعض )
العجين راح يكون طررري
لكنه غلبني وما تجمع بسهولة زدت سمن أبيض وبردته وصار يتفتت وزدت عليه شوي حليب وصار ليين وزدت شوي دقيق ( حوووسة )
لكن الطعم واااااو
فردت العجين وقطعته بالقطاعات وخبزته على حرارة 200 ْم المدة ( لما بدأ يتحمر من تحت ) يمكن 12 دقيقة
لونت الفوندان
سويت الرويال آيسنغ بيصير زي الصمغ علشان تثبت الفوندان
1 كوب سكر بودرة + 1 ملعقة أكل حليب سائل + عصرة ليمون + 1 ملعقة أكل كورن سيروب ( تخلط مع بعض ونزيد حليب حسب الحاجة لكثافة الآيسنغ )
قطعت الفوندان بنفس شكل البسكوت
