المقادير
توست منزوع الاطراف
فستق مكسر
مقادير الشيره
1 كوب سكر
1.5 كوب ماء
فنجان ماء زهر
الطريقه حطي الماي على النار لما يغلي ذوبي فيه السكر و طفي النار و حطي ماي الزهر عليه
مقادير المحلبيه
4 كوب ماء
12 ملعقه حليب بودره
4 ملاعق اكل سميد خشن
علبه قيمر
4 ملاعق اكل نشاء
فنجان ماء زهر
الطريقه
خلطي المقادير السابقه كلها مع بعض و حطيها على النار مع التقليب المستتمر لغايه ما يمسك
طريقه عيش السرايا
صفي التوست بالصينيه
شربي التوست بالشيره
حطي عليها المحلبيه و زينيها بالفستق
و عليكم بالف عافيه
ملاحظه المحلبيه انا ما احط فيها سكر لان نحب تكون حلاها خفيف بس اذا حبيتي حطي سكر
