اول مظاهر العيد / كعك قميل بالخطوات المصورة

@rnym_roro كبيرة محررات

المقادير :




أول شي :


ماشاء الله تبارك الله




أ ) :
٤ اكواب ونص دقيف
نص كوب سميد
نص ملعقة صغيرة ملح
نص كوب سكر بودرة
نص كوب سمسم
ربع كوب حبة الركة
نص كوب حليب بودرة
ملعقة ونص كبيرة خميرة
نص ملعقة شمر
نص ملعقة يانسون
نص ملعقة محلب

ب ) :
واحد ونص كوب سمن ( يمكن استعمال الزبده ) + كوب وربع ماء دافيء

الطريقة ( طبعا بالصور ) :

1- تخلط المقادير الجافة ( أ ) كلها توقيذر .. يعني مع بعض

jf_1

2- يضاف إليها السمن فقط ( بدون الماء )
khlT_ljf_blswyl

3- تفرك بأطراف الاصابع جيدااااا
frk_lmqdyr

4- تعجن بالماء الدافيء
jn_klh

5- تترك لتتخمر ساعه أو أكثر , مع تغطيته بالنايلون اللاصق
tkhmyr


يتببببببببببببببببببع

59 تعليق 11,518 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

59

  1. @rnym_roro كبيرة محررات

    صاحبة الموضوع #67110005
    طريقة اللف :


    6- ناخذ قطعه صغيره ونفردها و.... و..... مو عارفه كيف أجيبها ( إنو التمر ننحفه )


    المهم الصورة تتكلم

    bd_llf_1

    7- نلف العجينه حولين التمر بالشكل هاذا
    bd_llf


    8- نسكره من الطرفين ويصير عندنا شكل حلقه
    bd_llf_3

    9- يوضع في الفرن
    frn_1

    10- يخبر بدرجه حرارة 350 من تحت ( bake ) للأفران الكهربائية لمده 10 دقايق


    frn_2

    واما من فوق فحسب الدرجه اللي تحبونها ( اقصد درجت اللون



    11- وأخيرا .. بهاذا الشكل

    jhz



    دعواتكم لأختي , لأنها ابصراحه هي اللي عملته كلللللللللللللللللله
    ان ربي يوفقها ويسعدها ويسهل امورها كلها

  4. @rnym_roro كبيرة محررات

    صاحبة الموضوع #67110375
    مشكورات ع المرور

    يلا جربوها ع العيد

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.