شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

44

  2. @fonkh_foshyh

    هذا هو معمول مرضية الوالدين...


    المقادير
    2 وربع كأس دقيق الكويت ويكون منخوول
    ثلاثة أرباع سكر بودرة<<كمان منخووول
    6حبات جبن كيري
    2أصبع زبدة لورباك على درجة حرارة الغرفة وانتبهوا تذوبونها ع النااار
    تمر معجون جاهز أو أنتي تفرمينه مع4ملاعق زبده وسمسم أبيض <<ع حسب الرغبة،أو أي شي مثل
    شوية سنوت قرفه هيل طبعا كلها تكون مطحونه


    الطريقة


    تحطين الزبده اللينه مع السكر والجبن وتهرسينها بيديك حتى تتمازج بعدين تضيفين الدقيق وتعجني
    كويس حتى تتكون لك عجينة لينة وتبدئين تاخذين مقدار من العجين وتكورينه وتحشينهابالتمر والمقدار ع
    حسب القالب،والعجينه راح تتشكل لك بسرعة وتدخلينهاالفرن حتى تحمر من تحت وتبدأ تنشف بعدين
    من فوق وانتبهوا تحترق،يعني لاتخلينها وتنسين منها،واتركيها تبرد بالمرة وراح تشوفي أحلى معمول...

  4. @happy_roses

    الله يعطيك العافية






    فعلا محتاجه مثلك معمول بس وين الاقي بهرات المعمول عند العطارين

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.