قسم الطبخ الاماراتي((( اكلا تنا الشعبية)))

وهنيه بعد ما فردنا عجينه التمر على القصدير وبعده قلبناها على االطبقه الاولى وصار عندنا الطبقه الاولى خليط الطحين والزبده والقرفه والسكر الناعم
الثانيه اللي هي عجينه التمر
الاخيره اللي هيه باقي خليط الطحين والزبده اللي قلت لكم من البدايه قسموه نصفين


وهذا عقب ما سوينا العجينه او الخليط من الطحين والزبده وهذي الخطوه قبل الاخيره





اخيرا نرش الرنقيه بالفستق المطحون ونتركها بالثلاجه ساعتين او اكثر وتقطعييها مربعات صغيره كما في الشكل وبالهنا والشفا :26:

تجننننننننننننننننننننننننننن وروعه ماشاء الله الزعفران فيها خياااااااااااااااااال
شرايك بتطبيقي :26:

يا حي الحريم العدلات
طباخات والنعم
مشكورة الخفايا عسى لا يخفي عنج رب العالمين خير قولي آمين
تدرين شو خاطري؟!!
خاطري اسوي رقاق وما يخترب بس ما ابغي شي غير كيف يعني وايد يقولون انه يسوي كتل حق اللي ما يعرفن يطبخن

معظم الصور ما طالعه عندي و فعلا من خاطري اجرب الطبخ الإماراتي.. يا ليت تنحل المشكله..

يعطيك العافيه انشاءءالله بس ياريت تحطين ارقام الصفحات اللي فيها مقادير الاكلات تعبت من كثر الردود وبالنسبه للاكل الاماراتي مشهور بالعيش والايدامات ياريت تعلمينا عليهم والف شكر وبالنسبه للقيمات ممكن المقادير مره ثانيه عسان ايدينك تنحرم من النار ا