ملف حلويــــــاتي الشرقيــة والغربــيـــــــــــة(متجدد).. ..بالصور التفصيلية المميزة
متابعة النقاش، صفحة 23
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
183- كملى يا جميل متابعينك
- ماشاء الله يا كهرمانه رووووعه كل طبق اجمل من التاني والصوره دي كل ما اشوفها يجي لي انهيار عصبي ههههههه
sama_sehab ماشاء الله يا كهرمانه رووووعه كل طبق اجمل من التاني والصوره دي كل ما اشوفها يجي لي انهيار عصبي ههههههه
ربنا يخليكي ياحبيبتي يشرفني والله انك تتابعيني
لااااااااا امسكي اعصابك ياسما كملي لحد الاخر معانا وبعدين ننهار سوا هههههههههههكهرمانة12 ربنا يخليكي ياحبيبتي يشرفني والله انك تتابعيني لااااااااا امسكي اعصابك ياسما كملي لحد الاخر معانا وبعدين ننهار سوا ههههههههههه
ميني تورتة ايس كريم
اخواتي تعرفنا علي طريقة عمل الايس كريم بالفانيليا وبالشوكولاتة
عشان نعمل نكهة الفراولة بنجيب كيس فراولة فروزن نوع بسمة(بنشيل منه شوية او كم حبة) ونضرب الباقي في الخلاط بدون ماء او مع قلييييييل جدا من الماء مع اضافة 4 م ك سكر ونرفع الخليط عالنار واول مايبدا يغلي نضيف عصير نص ليمونة صغيرة بيكون عندنا صوص فراولة لذيييييييييذ ونقدر نحتفظ بيه في الفريزر للكيك او التورت او الايس كريم
ناخد قليل من الصوص نضيفه علي ايس كريم الفانيلا مع اضافة حبات الفراولة الي احتفظنا بيها في البداية و ممكن نضيف لون احمر عشان يعطينا لون حلو ونتذوق طعمه لو احتاج سكر ممكن نضيف قليل من السكر البودرة
وبكدة يكون ايس كريم الفراولة جاهز 13013345901847
9
ودة ايس كريم الفانيليا واضفت عليه قطع تشوكليت شيبس
10
نبدأ في عمل الميني تورتة
بنجيب القوالب الالمونيوم
1
ونجيب اي نوع كيك مخبوز في المنزل او جاهز انا استخدمت كيك جاهز
حطيت قالب الالمونيوم فوق الكيك حتي استطيع احدد مقاس القالب مظبووووووووط
بتلاحظوا علامة السكين
2
عملت نفس الشئ من طرفي الكيك
4
وبعدين ناخد كل ناحية اقسمها شرائح رفييييييعة- 5
6
شوفو سمك الطبقة
7
بناخد شريحة من الكيك نحطها في قاع القالب
8
ثم نضيف عليها طبقة من ايس كريم الفانليا
11
ثم نفتت كيك ونحطه كطبقة ثانية عشان ماياخد حيز كبير في القالب
12
وبعدين نضيف طبقة اخري من ايس كريم الفراولة
13
ندخل القوالب الفريزر حتي يتجمد الايس كريم تمامااااااااا وعند التزيين زينته بصوص فراولة
تابعوا الشكل النهائي
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.