الحلاوه التركيه

@aalolh_alhloh عضوة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي

هذي طريقتي بالحلاوه التركيه في ناس يسمونها (خبيصه) بس من جد تهبل وتصلح للشتاء وبما ان الشتاء دخل علينا سووها وبتعجبكم عالاخر

اصبع زبده (تقدرين تخففين من الزبده يعني تحطين نص اصبع زبده والباقي زيت بس بالزبده اطعم واحلى بكثييييييير)
واذا ماعندك اصبع زبده حطي 5 ملاعق زبده لأن خمس ملاعق من الزبده تعادل اصبع زبده انا عندي سطل زبده وهذا شكله









وهذي خمس ملاعق زبده










طحين بر انا قست 2 زبديه من هذي الصغيره












ملعقه صغيره هيل
ماء مغلي وبنفس الزبديه اللي قسنا فيها الطحين نقيس سكر يعني زبديه سكر
المويه كاسروله ونص
وهذي صورة الكاسروله

نذوب السكر بالمويه المغليه مع الهيل












تسيحين الزبده













وتحطين فوقها الطحين وتحركينها لما يتحمص










زي كذا هنا بادي يتحمص













وهنا خلاص تحمص بس يارب تكون الصوره واضحه











وصبي المويه المغليه مع الهيل والسكر اللي ذوبناه فيها صبي بالتدريج وحركي عشان مايتجعلك الطحين ويصير فيه كتل بس انتبهي لأنه بيطشطش عليك وحركيه لما تصير ماتلصق بالقدر وتنشال معاك زي كذا واذا حسيتي يبيلها مويه زودي بس ان شاء الله مايحتاج







دقيقه لاحد يرد بليييييييييييييز


45 تعليق 7,966 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

45

  1. @aalolh_alhloh عضوة

    صاحبة الموضوع #69351142
    [COLOR="RoyalBlue"خليها على نار هاديه وحركيها بين فتره وفتره











    وهذا شكلها بعد نص ساعه وكذا تصير جاهزه بإذن الله










    بعد كذا قدميها









    وهذي صوره ثانيه








    وانا احب اشرب القهوه ببياله











    جربوها وبتعجبكم وصحه وعافيه على قلوبكم






    حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله انا الى الله راغبون]    e"]

  2. @foofaha عضوة جديدة

    #69351905
    لذيذه يعطيك العافيه
    وتنفع عشاء ولو معاه كم حبه تمر والله يعيننا على البرد
    بالتوفيق اختى ما فصرتى شرح وافى

  3. @krystaly عضوة جديدة

    #69352251
    الله يعطيك العافيه
    شكلها زي العصيدة الجنوبية هههه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.