الشيش طاووق .. بتتبيلتي المبتكرة..وبنفس التتبيلة ارز واووو طعم وريحة ..حياكم هنا



سم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم

مساء الخيرااات لحوائيات عالمنا السنعاااات ... اخباركم .. وكيف البرد اليوم عندكم :) بررررررد حتى غسيل:angry:ما اقدر اغسلة من البرد خخخخخخ


نجي لموضوعنااااا

جبت لكم

شيش طاووق رهيب وخطير

وعلى طريقتي انا الشيفة توووونة:cook:

بدون زبااادي بدون اي اضافااات لتتبيلة المعتادة :16:

دايم بعض التتبيلات في الشيش طاااوق فيهااا زبااادي قلت ابي اغير شوي في الطعم وهذةتتبيلتي الخاصة الي مخترعتهااا اتمنى انهااا تعجبكم جربوهااا بصراحة طعم جنااان :o




المقادير

دجاج بدون جلد وعظم ومقطع مكعبات
التتبيلة
طماطم بصلة 3فصوص ثوم 2م.ك صلصةطماطم فنجال ليمون فنجال خل فنجال زيت زيتون فلفل رومي
مكعب ماجي رشة ملح قليل من البهارات المشكلة

Swr_547

كل المقادير السابقة تبع التتبيلة نضعهااا في خلاط الكاس مثل كدا

Swr_548



ونخلطهااا سويا ونضعهاااا في زبدية مثل كدا

Swr_549

نضع عليهااا الدجاج ونحركهااا مثل الصور التالية وننقع قطع الدجاج ليلة كامل والي مستعجلة 3ساعات

Swr_550

Swr_551

طبعا غلفتهاااا ودخلتهاا الثلاجة (( بنات كل ما تاخرت التنقيع طلع طعمة لذيذ ))

Swr_552



يتبع لا احد يرد

1,074 تعليق 272,317 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

1,059
  1. @abdaaa_tonh

    صاحبة الموضوع

    رجعنا لكم



    وهنا بعد ما تتبلت جهزت اعودة الشوي وبصل مقطع ارباااع وفلفل رومي
    وجهزت الصينية وبطنتهااا بورق القصدير زي منتم شايفين في الصورة

    Swr_553

    تشك قطع الدجاج في الاعودة مع قطع البصل والفلفل الرومي ونصفهااا في الصينية مثل كدااا

    Swr_554

    والمجموعة التانية نضعهااا عكس الاعودة الاولى مثل كدا

    Swr_555

    ونغطيهاااا بقصدير وندخلهااا الفرن

    بنات تذكرو تتبيلة الدجاااج لاترمونهاااا تعالو معي نعمل بهااا ارز
    بصراحة طلع طعم الارز جنااااان
    نحمر بصل ونضع فلفل رومي مثل كدااا

    Swr_542

    بعد ما يتحمر البصل والفلفل الرومي نضع تتبيلة الدجاج
    Swr_543

    ونحركهااا على بعض

    نضع الجزر المبشور ونستمر في التحريك


    Swr_544

    Swr_545

    نضع الارز المنقوع ونضع عودين من القرفة ونوطي عليهااا النار حتى ينضج


    Swr_546

    وهنا بعد ما نضج الارز انصحكم تعملوة بصراحة ريحتة واوووو والطعم يخقق

    Swr_530



    يتبع لا احد يرررد
  2. @abdaaa_tonh

    صاحبة الموضوع
    رجعنا لكم




    طبعا لاننسى الشيش طاااوق في الفرن وهذا شكلة بعد نضجة
    ونبخرهااا شوفو القصدير عملتة مثل الكاس ووضعت علية ازيت والفحم واغطية حتى ينكتم ويتبخر بلفحم

    Swr_525

    وهنا جهزت صحن التقديم قطعت بصل شرائح ووضعت سماااق وورق بقدونس وليمون وخبزمقطع مثلثات

    Swr_526

    وهنا وضعت الدجاج بعد نضجة وتبخيره

    Swr_527

    Swr_529

    زوووووووووم

    Swr_528

    وهنا اقرررررب

    Swr_539

    وهنا الارز شوفو شكلة

    Swr_531

    Swr_532

    زووووووووووووووووم

    Swr_540



    يتبع لا احد يرررد
  3. @abdaaa_tonh

    صاحبة الموضوع
    وهناااا الحبايب اجتمعوااا عوافي عليكم

    Swr_534

    Swr_535

    Swr_537


    Swr_535



    Swr_537






    اقرررررررب(( صور احترافية )) خخخخخخ

    Swr_538



    Swr_538



    صورة جوية من الفوق ههههههههه الله يسعدكم بناااات

    Swr_541

    يلا كل وحده على مطبخها تسويه :27:
    واللي ماتعرف تتعلم :mad:




    اتمنى ناااال اعجابكم



    تعبت من تحميل الصور واخيرا انتهى موضوعي :icon28:



    اختكم

    تووووووونة:39:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.