صينية بطاطس لذيذه وبدقيقتين تسوينها
هلا حوائيات بما اني من زمان عنكم لظروف جايبه لكم صينيه تنقنقو عليها اول حاجه المقادير كيس بطاطس ليز بطعم الخل والملح وكيس بطاطس الحاركله حجم عائلي وجبن شيدر وجبنة مازرويلا تحطي بالصينيه تقسميها الصينيه نصفين تحطي نص بطاطس خل وملح والنصف الثاني بطاطس حار وبعدين طبقة جبن شيدر مبشور وطبقة جبنة مازرويلا وبعدين طبقة البطاطس وطبقة شيدر وطبقة مازرويلا حتى تنتهي الطبقات وبالاخير تخلطين ثلاث ملاعق جبن سايل وربع العلبه كريمة خفق وممكن تستبدلين الخفق بقشطة وتحركينها حتى مايكون فيها تكتلات وبعدين تصبينها فوق الطبقات من فوق وترشينها بشيدر ومازرويلا وتدخل الفرن شوي حتى يذوب الجبن وتاكلينها حاره واستمتعي ملاحظات الحكمه من نص الصينيه خل وملح والنص الاخر حار عشان اللي يبي حار ياخذ من جهة الحار واللي يبي بارد ياخذ من جهة البارد والملاحظة الثانيه لاتصبين الكريمه فوقها الا وقت التقديم حتى لايذبل البطاطس بس تراها روعه ودعواتكم
