فوائد زيت العصفر
العصفر نبات يستعمل زهوره لعدة استعمالات فهو مادة ملينة ومدرة للبول. وكان شاي العصفر يعطى للأطفال والكبار في الحمى والحصبة والطفح الجلدي.وتوضع عجينته من الدقيق لعلاج الدمامل. وتتناول الزهور كسفوف أو خليط مع زيت الزيتون لعلاج الشريان التاجي والجلطات ومشاكل العادة الشهرية ونزول الطمث واليرقان وآلام البطن بعد الولادة. ويعالج الكدمات وآلام الجلد والتهابه والجروح وآلام المفاصل وتيبسها. ويقلل تجلط الدم. يستخرج من العصفر صبغات تستعمل في إنتاج مواد التجميل. كذلك تستخدم بذور العصفر لإنتاج الزيت في الوقت الحاضر.
وفقا لدراسة جديدة أن زيت العصفر يساعد في تحسين عدد من المؤشرات الصحية الأساسية إذا ما أخذ يوميا.
يحتوي زيت العصفر على حمض اللينوليك و هو من الأحماض الدهنية الغير المشبعة التي لها فوائد صحية على القلب.
و قد قام الباحثون في دراسة آثار الزيت على مجموعة من النساء اللواتي يعانون من السمنة المفرطة و من مرض السكري. ففي دراسة سابقة وجدت أن تناول زيت العصفر يمكن أن يساعد على خفض الدهون في البطن وزيادة الأنسجة العضلية بعد أخذه لمدة 16 أسبوعا.
ووجد الباحثون تحسنا جيدا في العديد من المسائل المهمة مثل :
• زيادة في حساسية الانسولين و بالتالي يقلل من مقاومة الجسم للأنسولين و هو السبب الرئيسي للإصابة بالسكري نوع 2.
• انخفاض في البروتينات التي هي علامة لمرض السكري .
• نقصان في البروتين المرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالجلطات القلبية.
واستخدام زيت العصفر قد أسفر أيضا في تخفيض مستويات السكر في الدم عند النساء ، وزيادة في مستوى الكوليسترول
لحقو يابنات ام بي سي 4
متابعة النقاش، صفحة 2