ساااعدوني متوهقه حدي \ سؤال عن الكباب بالفرن وتم التعديل

@hnd_alyafaay

بنات ساعدوني ودي اسوي كباب بالفرن :(بس المشكله المفروم الي شريته بدون شحم ويطلع جد قاااااااسي:09::09::09: بليييييز منتضره الردود السنعه ياطباخات تعرفون :arb:يحب الكباب بس دايمن يهزأني يقولي شو هذامتأكده كباب والله من جد ماينبلع

4 تعليق 774 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

4

  2. @fstan_foshyamp

    حطي مع حبتين توست مفروم او صامولي اخلطيه مع العجينه وادعيلي
    بقولك طريقتي وتدعين لي ***** الله تعمتها من اندونيسيه شاطره 
    خذي بصله وفص ثوم وكزبره وبقدونس  وحبه طماطم صغيره كلها مقطعه صغار جدا والا افرميها في خلاط البصل
    اعجنيها مع االلحمه والسر اللي يلين الكباب حبتين توست رشيها بشويه حليب وفتتيها واعجنيها مع اللحمه وممكن الصامولي نفس الغرض 
    حطي ملح ورشه صغيره جدا جدا من البهارات لان البهار يخرب نكهه الكباب
    بعد العجن احفري حفره في وسط عجينه اللحم وصبي فيها شوي مررره زيت وحطي جمره مولعه وغطيها
    التبخير وهو ني هو السر
    بعدين شكليه ودخليه الفرن بسلايطول عشان لاييبس

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.