اللحم المفروم الجاهز سؤاااال

الطازج افضل

الطازج افضل اكيييييد
واول ماكنت احب المجمد
بس صرت اغسله واسلقه واغير مويته
واسلقه واغير الموية اكثر من مرة لحد ماتروح
ريحة الزفر الي فيه واكشنه مع البصل والثوم ووالفلفل الرومي
واضيف عليه الشبث والبقدونس واكثر بهارات
وبالاخص الفلفل الاسود ويطلع طعمه يجننننننننننن

تبين الجد ماشوف فيه فرق الا الي تضبط طبخ الحشوة اما الي ماتظبطة زيييييييين وتفنن ببهاراته يستوي

لاني بطبخي له استخدمت النوعين وبهاراتي عادية مع ملح شوي وكاري شوي وملا يه فرق بينهم ابددددددددددد

لكن فيه ناس تتميز بنكهة للحشوة فيصير الطازج يفرق معاها