أخــواتي خبيرات الحلويات ،، ممكــن ؟؟ ..

بســم الله الرحــمن الرحــيم






مرحبـــأآ بكم جميعا .. :a_smil08:
أنا عضوة جديدة بالمنتدى ولكني من زماااآآآن أتابعكمـ ـ:heart: ،،
بس ع السايلااانت خخخ :laugh2:

المهـــم :: ..
أخواتي الحلوات عندي جم سؤال أتمنى تفيدووني ..

أولا :: أنا أحب الجيييز كيك مووت ، وقبل دااآيم أسويه وانقطعت عنه فتره طويله ولما رجعت له ماصرت أضبطه مثل قبل ..
صارت طبقت البسكووت تطلع جاااامدة بالحيييل بالثلاجة العادية مو الفريزر ،،، أما طبقة الجبن بعدها لذيذة خخ .
جااامدة لدرجة ما أقدر أقطع الجيز كيك بالسكيــن، .
ما أدري شو سبب انو البسكوت يطلع واااايد جامد ،
أنا استخدم بسكوت أولكر أو بسكوت دايجستف ، وزبدة المراعي ، أعجن الزبدة بالبسكوت لين ما أحسها تماسكت شوي يعني ما أباالغ ..



انزيين ونمبر تووو .
سؤال محيرني فالكيك شو الفرق لو خفقت البيض والسكر قبل .. بعدين أحط الزبدة ..
أوو السكر والزبدة قبل بعديين البيض ..؟؟

الحمدلله لما أسوي كيك يطلعع جناان بس أنا أسويه حسب الوصفة ما أعرف الفرق بين خفق هذيلا الاثنين قبل أو بعد ...



وشكــرا مقدمـــاا
محبــتكم :laugh2:
BINT ZAYED §«


8 تعليق 1,052 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

8
  1. @bint_zayed_3

    صاحبة الموضوع
    شـــــكرا أخوااتي ع الرد ..
    فميزان حسنــاتكن ان شاء الله ..

    يعني انطري البسكوت بشي غير الزبدة ..
    ميــــرسيــ
  2. @smayl_5

    انا اوقات اخلط البسكوت مع شوي قشطه او شوي حليب او ماي
    بدون زبدة وممكن اضافت شوي زبدة

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.