عندي مشكلة لكن اترجاكم ما تضحكون علي

شوفي انا اذا سويتها وقطعتها على طول ماتكون متماسكه بس لو اخليها ربع ساعه تطلع متماسكه وبث هيدا هو السرررر

بعد ماتجهز خليها ربع ساعه في الفرن وبتكون متماسكه

خليها فترة قبل ماتغرفينها يعني تقريباً ربع ساعة وبعدين قدميها حتكون متماسكة

اذا اتبعتي طريقتي هاذي كلهم بإذن الله راح يسئلونك عن الــــــــــــــــســــــــــر

اول حاجه حطي طبقة المكرونه بالصينيه ثم اسكبي عليها مقدار من البشاميل
وفرقي بينها بالشوكه حتى يتداخل البشميل جواتها وبعده حطي اللحم او الخضار(الحشوه اللي عملتيها) ثم حطي كم ملعقة بشميل فوقها وساويها بالمعلقه (مهم عشان الحشوه تتماسك ببعضها) واخيرا حطي طبقة المكرونه
واسكبي خليط البشميل حتى يغطيها .ودخليها الفرن ولا تخرجيها الا اذا صارت متماسكه واتركيها لما تبرد ثم قطعيها"
وبالهنا والعافيهـ
"لا تنسوني من الدعاء "

اتركيها تبرد حتى لو ترجعين تسخنينها لكن لو بردت وقصيتيها تنقص معك حبة متماسكة مثل المطاعم