شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

48
  1. @juana_njd

    عجينه الفطاير لكل كاسين دقيق يضاف كاس ماء او اي سوائل عموما
    عجينة اللقيمات لكل كاسين دقيق يضاف كاس ونص ماء
    خللي هذي قاعده دااااااااايما تتبعينها في كل طبخك
    وحطي بيدك زيت وانتي تكورينها وبالملعقه زيت ولازم يكون الزيت ساخن وقت تحطين العجينه وخليك سريعه ثم اقصري النار عليها عشان تستوي بمهلها

    مقاديري
    كاسين دقيق
    3 ملاعق حليب بودره
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    ملعقه كبيره سكر
    ملح وفانيليا وشوي بكنج بودر
    كاس ونص مويه
  2. @maaandy_hl

    حبيبتي علشان تكون مقرمشه حطي نشا بصراحه يخليها تهبل والعجينه لاتخلينها رخوه وايد تشرب زيت ثقليها شوي والتشكيل البسي قفازات بلاستيك وحطي صحن فيه ماي حذاج واخذي العجينه بيدج اليسار وكانج تزنطينها لين تطلع لج شكل كوره وحطي ملعقه في الصحن اللي فيه الماي واقطعي الكوره وكرري الخطوه تطلع مرتبه وايد
  3. @aaashktk_bskaaaaaat

    مساء الخير يااقلبي...
    هاذي طريقتي بالقيماات وتمشي معااي تماام التماام...
    المقاادير تكون على حسب اعداد الاسره..
    دقيق..شويات زيت ...وشويات ملح رشه يعني لاتكثرين..خميره فوريه..بيضه..وحليب بودره..
    اعجينيهاا بمااء بس لاتكون سااااايله مرررررره...

    بعدين اذا جيتي تسوينهااا تكون العجينه بيدك اليسااار والملعقه بيدك اليمين بس الملعقه تكون صغيره..ونسيت اقولك لازم يكون عندك صحن فيه زيت علشان ماتلصق العجينه بالملعقه...

    هااذي طريقتي وررربي ....وكلهاا دائره وحده...وتعاالوا شوفي اهلي يااكلونهاا وماايخلون منهاا شي...
    جربيهاا وقولي لي اذا نفعت معااااااك او لا...

    تقلبي مروري...

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.