المقادير:
شرايح بف باستري
خليط البسبوسة:
1/4 كوب سكر
3/4 كوب سميد
1 بيضه +فانيلا
1/2 بيالة زيت
1/2 علبة قشطه
1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
الحشو:
3 حبات كيري مع نصف علبة القشطة المتبقية من خليط البسبوسة
شيرا للتشريب
الطريقة:
نقطع شريحة البف باستري الى اربع قطع ونضعهم في قوالب الكب كيك الصغيرة
نضع قليل من الحشو
ثم نخلط خليط البسبوسة ونضع القليل منها فوق الحشو
ندخلها الفرن لتنضج ثم نخرجها ونشربها شيرا
