مساعدة عاجلهـ ياعسولات بخصوص فطوري بكره عندي ضيوف :)

ماشالله المنتداء مليان ماشالله

بس ياليت تقولي لنا امكانياتك او وش عندك متوفر علشان نساعدك

طبعا لابد من القهوه والتمر
ونوعين حلا اقل شي
وعصيرات والافضل فرش

العشاء شوربه نوعين

مثلا شوربه شوفان وشوربه بيضاء فطر ودجاج مثلا

معجنات وسبرنق رول ورق عنب سلطه تبوله سلطه سيزر

سنبوسه بالفرن والزيت

ممكن تصلحي محشي كوشه او شيش برك

ممكن اصياخ شوي دجاج مثل شيش طاووق مع رز ابيض بالشعريه
والله ييسر امرك

افضل حلا
اام علي وكريمه كرمل بالفرن والله ييسر امرك

اهم شيرتبي ونظفي بيتك ولو تصفين السفره الحين قبل الفجر عشان ماتتعبين
الفطور شوربه النوع الي تحبين او شاطره فيه ونوعين حلا بف باستري بالقشطه ولا لقيمات او تاوه او بلح الشام سوي الي شاطره فيه

والعشا صينيه مكرونه فطاير الاله سلطه حلا بارد

شوربه الفطر بطريقتي الخاصه

اولا اقطع البصل واقلبه على النار وزيت لين يصبح اشقر
اضيف الدجاج صدور مقطعه
اقلب ثم اضع ماء يغمرها وزياده بعد وتركها تغلي ممكن تضيفي ماجي دجاج على حسب الرغبه

اذا استوت اضعها بالخلاط مع علبه قشطه وملعقتين حليب نيدو وملعقه سكر والفطر واخلطها بالخلاط لي ان يتجانس

ثم اضعها بالقدر واشوف ملحها تمام ولا ازيد
اذا غلت اكون مذوبه ثلاث ملاعق نشاء مع قليل من الماء ثم اضعها على الشوربه بتحريك مستمر الي ان تثقل
ثم اضعها في طبق التقديم

لتزيين بقد ونس مفروم وخبز مقلي مثل خبر الفتوش
وليمونه بجوار صحن التقديم لمن يرغب فيه
وادوات الزينه التركها اختياريه لشخص
بصحون امام الشوربه وكل وحد يضع الي يرغب فيه
وسلامتك