حلوى الحنيفيات رائعة و سهلة و مقرمشة و العسل زاد من روعتها
المقادير
250 غ طحين
65غ زبدة ذائبة
قليل من الملح
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية-بكنج بودر-
بيضة
فانيلا
4 ال 5 ملاعق ماء زهر
زيت للقلي ,سمسم و عسل
التحضير
نعجن كل المقادير و نضيف ماء الزهر شوي شوي حتى نحصل على عجينة طرية و لينة نقسمها علة خمس كور و نتركها ترتاح 20 دقيقة
نبسط كل كرة و نمسحها بالنشاء
و نلفها حول نفسها مثل الصورة و نقطعها 1.5 سم و نبسط كل قطعة مثل الصورة
و نقليها في زيت حامي مع رمي الزيت عليها ثم مباشرة في العسل و قليل من السمسم من فوق
لا تردو حتى اكمل
